Pão integral Fit - Sem Lactose e glúten

Oii​ suas lindas, querem comer um pão sem CULPA, SEM LACTOSE, GLÚTEN E CONSERVANTES ?
Fofinho, saboroso e FIT, Confiram a receita no blog

Receita de Pão Integral fit  sem lactose e glúten 
Para quem faz dieta ou intolerante a lactose, glúten e afins.

Ingredientes:
-  1 xícara e 3/4 de farinha de arroz integral
- 1/3 de fécula de batata ou amido de milho (Maizena)
- 1/5 de polvilho doce
- Meia colher de sopa de goma xantana ( opcional)
- 3 ovos
- 3 colheres sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de azeite ou óleo de coco
- 1 colher de chá sal rosa
- Meia xícara de leite de coco misturado com meia xícara de água ambiente
- Um sachê de fermento biológico seco pra pão (10g)

PREPARO:
No liquidificador coloque tudo  MENOS as farinhas e o fermento, bata por 5 min depois coloque na tigela e reserve.
Em outro pote coloque todas farinhas e o fermento e misture, jogue aos poucos essa mistura na tigela com o líquido e mexendo com a colher, vai ficar massa pesada e grossa mesmo, coloque em forma de pão MEDIA untada com óleo e farinha.

Aqueça por 6 min forno, coloque o pão para descanso lá por no mínimo 1 hora p/ dobra o tamanho e depois ligue o forno 180g e asse por 20 a 40 min