Brigadeirao Gourmet - Sem lactose e funcional

Oi suas lindas, tudo bem ?
Estão com vontade de comer um super brigadeiro, cremoso semelhante ao moça  mais não pode sair da dieta ? Esse dá até para fazer em festas ou vender, vamos lá.

Ingredientes

- 2 e meia cs de sobremesa de óleo de coco derretido
- 4 colheres de cacau 100%
- 1 creme de leite sem soro e sem lactose
-  3 colheres de adoçante stevia ou açúcar demerara ou 2 colheres de demerara para empanar ou cacau, amendoim moído, amêndoas e afins

- Modo de preparo

Em uma panelinha coloque o óleo de coco derretido, 4 colheres de sopa de cacau, o creme de leite e o adoçante e mexa bem até dar ponto de brigadeiro, coloque em um prato fundo e leve a geladeira por 30 min, retire da geladeira e em uma tigela coloque o item que vai polvilhar (amendoim ou açúcar e afins), pegue uma pontinha de colher de óleo de coco passe nas mãos e com uma colher retire o brigadeiro e vá formando bolinhas e jogando elas na tigela mexendo pra empanar bem, depois é só servir 

Espero que gostem,

Beijos de luz simplesmente brilha 