Brigadeiro zero - Com leite de coco

Oi suas lindas, tudo bem ?

Que tal um brigadeiro saudável sem lactose e reduzido em gorduras ?

Ingredientes:

• 180ml de leite de coco
• 4 colheres de chocolate em po sem lactose 50%
• 3 colheres de açúcar (4 fica açucarado)
• 1 colher de becel

Modo de preparo:

Coloque a colher de manteiga vegetal becel ou ghee deixe derreter, acrescente o chocolate e o leite de coco mexa até desgrudar e atingir o ponto de brigadeiro, coloque em um recipiente na geladeira por 1 hora retire e faça as bolinhas e se desejar coloque no granilgra zero lactose ou amendoim ralado.

Espero que gostem ;)